- Kategori Yararlı Bilgiler
- Okunma 1797 defa
Zencefil Şifası için Kolay Turşu Yapımı
Mideye, gribe, boğaz ağrısına, iltihaba, kolesterole, bağışıklık sistemine, öksürüğe bir çok derde organik şifa.
Ayrıca iştah açıcı özelliği ile çocuklara da belli ölçüde yedirilebilir. Turşusu kadar suyunun lezzetine kapılıp gün içerisinde fazla tüketmekten kaçının!
Japonya'da zencefil turşusu suşinin yanında servis edilen özel bir turşu olduğunu biliyor muydunuz? "Amazu Shoga" olarak bilinen yoğun tadı ve araması olan sushi ile birlikte sindirimi kolaylaştırdığı ve farklı tada geçerken ağızdaki tadı nötralize ederek temizlediği için daha fazla lezzet arttırıcıdır.
Bu özel kolay turşunun yapımı için gerekli malzemeler;
zencefil, limon, sarımsak.
Yapılışı göz kararınca seçtiğiniz kavanoza göre zencefili kabuklu haliyle yıka soymadan dilimle.
Aralarına bir kaç diş sarımsak koyarak kavanoza yerleştir. Üzerine geçecek kadar limon suyu ilave ederek (Sadece limon suyu) sadece kış mevsimi değil her mevsim doğal
şifasından faydalanarak sağlınızı koruyabilirsiniz.